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1、冰糖雪梨
清热降火润肺止咳

秋天气候干燥,燥邪最容易伤肺,出现咳嗽,咳痰,咽干等症状,这道冰糖雪梨汤是最适合秋天喝的汤水。冰糖雪梨汤是以雪梨、冰糖为主料的汤品,做法简单,先将梨洗净切块待用,入凉水猛火煮开,火转小炖20分钟,加入冰糖适量再炖10分钟,即可食用。秋天多喝点冰糖雪梨汤,可以帮助润肺止咳,清热降火,还能美容养颜。

2、莲藕排骨汤
清热去燥滋阴润燥

要说秋天什么汤好喝又有营养,不得不提莲藕排骨汤,本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。莲藕排骨汤是一道秋季常喝的家常汤,制作时先把莲藕洗净切块,排骨剁成段过水备用;把莲藕、排骨倒入汤锅里,再放入3片生姜,倒入适量料酒,选择煲汤模式即可。

3、生姜秋梨汤
发汗驱寒止咳化痰

秋天煲什么汤比较滋润?Ma igoo小编建议一定要试试这道生姜秋梨汤。生姜秋梨汤最适合秋季嗓子干痒上火食用,生姜秋梨汤的做法简单,分别把生姜、秋梨洗净,切成薄片,放入锅内,加水2碗。先用大火煮沸,再改煎15分钟,加入适量枸杞,加入红糖再煮几分钟即可。秋季多喝这道秋梨汤,不仅去秋燥,清肺润肺,嗓子也舒服,加入了枸杞,还有非常好的滋补作用。

4、白萝卜猪蹄汤
滋阴养肺滋补身体

白萝卜猪蹄汤是最适合秋天的滋阴润燥汤,白萝卜滋阴养肺,且白色食物入肺,是这个秋天最应该吃的食材之一,猪蹄富含胶原蛋白且不含胆固醇,而且还是抗衰的佳品,两者一起煲汤不仅味道绝佳,还能强身固本。准备猪蹄1个,白萝卜1根,蹄花块冷水下锅焯一下;将焯好的蹄花块放入电压力锅中;放入萝卜块和姜片,倒入适量的水;按下电压力锅中煲汤的功能键;汤煲好后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

5、百合银耳莲子汤
调理脾肾润肺止咳

秋季喝什么汤最好?百合银耳莲子汤,是一道传统的汉族名点,非常适合秋季饮用。百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳属于温性食物,营养成分丰富,可以滋润身体,美容养颜;百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。百合银耳莲子汤的做法简单,银耳、百合、莲子、薏米等泡发后洗净,也可加入红枣、枸杞等,锅内放入适量清水,然后把泡发好的莲子、薏米、百合倒入锅内煲2个小时。最后倒入百合、枸杞,再煮10分钟,出锅前五分钟加入冰糖适量即可。

6、山药老鸭汤
养胃生津补脾润肺

山药老鸭汤是一道家常汤品,也是最适合秋天喝的10款养生汤之一。山药老鸭汤以山药和老鸭为主要材料,老鸭性凉,有清虚劳之热、养胃生津的功效;山药补脾润肺、益气补肾,两者都是非常适合秋季吃的食物。山药老鸭汤的做法是将老鸭斩件氽烫,山药处理干净切滚刀块;氽水后的鸭块放入汤煲中,一次性加入足量清水,加生姜、葱、党参、黄芪等;高压锅压15分钟,开盖后撇掉汤面上过多的油份;然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。做成的山药老鸭汤鸭香浓郁而无鸭腥味,原汁原味的鲜美,一点都不油腻,口感和滋补功效都是极佳的,特别适合秋季食用。

7、鲫鱼汤
健脾利润和胃散寒

鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤,也是秋季煲汤十大做法之一,鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,而且鲫鱼所含的蛋白质质优,容易消化吸收,经常食用,可补充营养,增强抗病能力。买 购网小编就最喜欢做这道鲫鱼汤,做法很简单,先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出;炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香;掺白汤,放鲫鱼、味精、鸡精、料酒、胡椒粉等,烧沸,撇去浮沫,倒入锅内即可。

8、茶树菇排骨汤
补肾滋阴健脾养胃

茶树菇排骨汤不仅是一道美味可口的传统名肴,还是最适合秋天的10款汤之一。茶树菇排骨汤主要是是以茶树菇,排骨为主料制作的药膳,把茶树菇、排骨洗净备用;将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可。做好的茶树菇排骨汤清香不腻,是一道常见的养生汤,尤其适合秋季饮用。

9、百合猪肺汤
滋阴润肺清心安神

秋天喝什么汤好?百合猪肺汤也是润秋燥比较好的一款,最适宜秋季干燥天气的时候喝。百合具有养阴润肺,清心安神之功效;猪肺有止咳、补虚、补肺之功效;以两者为主要材料做成的百合猪肺汤食用之后可以滋补营养,还能健脾养胃、清热降火、止咳化痰。百合猪肺汤的做法是先将猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

10、绿豆薏仁鸭汤
消暑清热利水健脾

绿豆薏仁鸭汤是秋季十大家常汤,是以鸭肉、绿豆、薏仁为主要原料做成的养生汤。具体做法是将鸭腿用水氽烫,冲洗干净;将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时;出锅前加少许盐调味即可。薏米含有较多的维生素和矿物质,能帮助人体新陈代谢,促进胃消化,绿豆、鸭肉则具有清热消暑、利水解毒的作用。做好的绿豆薏仁鸭汤清润可口,对于秋季干燥、上火等秋后不适有一定缓解作用。

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