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1、莱阳梨
国家地理标志保护产品烟台十大特产肉质细嫩甘甜如饴清脆可口


山东十大梨子-风君娱乐新闻

莱阳梨是山东省莱阳市的特色水果,因产于莱阳市而得名,莱阳也因莱阳梨而闻名,并延伸出独有的“梨文化”。山东什么梨最好吃?莱阳梨多为倒卵形,果实硕大,果皮呈黄绿色,粗糙而有褐色锈斑,果形头粗尾细,萼部凹入,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗,宛如一支乳白色的雪糕,其肉质细嫩,汁水丰富,甘甜如饴,口感清脆香甜,有独特的风味,是梨中的上品。

2、冠县鸭梨
国家地理标志保护产品肉嫩质脆味甜多汁皮薄核小

冠县鸭梨是山东省冠县的特产,这里的鸭梨历史悠久,栽培面积广阔,有“鸭梨甲天下”之称。山东产什么梨?据M AIgoo网编了解,冠县地处中纬度,年平均气温13.3℃,光照充足,四季分明,较大的温差是形成冠县鸭梨含糖量高的自然因素。因此这里出产的冠县鸭梨的特点是个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等,受到很多消费者的喜爱。

3、山阳大梨
果实硕大皮薄肉脆汁多液甜

山阳大梨是山东省昌邑市的特色水果,这里果树种植历史悠久,其中以梨树栽种年代最久,元、明朝以来的500多株,清朝以来的有3000多株。据了解,山阳大梨在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,果实硕大,皮薄肉脆,汁多液甜,易于久贮,且能化痰润喉,去火清肺,有一定的药用价值。此外,山阳大梨营养丰富,总糖≥6.0%;总酸≤0.2%;可溶性固形物≥10.0%;钙≥2.0毫克/100克;锌≥0.3毫克/千克;铁≥0.8毫克/千克;维生素C≥2.0毫克/100克。

4、荣成砂梨
肉质较细嫩且脆味甜爽口并有香味

荣成砂梨是山东省威海市荣成市的特产,以晚三吉梨为主,成熟的荣成砂梨的特点是果实大型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形;果皮色泽多数为褐色或绿色;果点较大,一般无蒂,果梗较长;果肉白,水分多,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口并有香味。2011年12月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“荣成砂梨”实施农产品地理标志登记保护。

5、天宝山黄梨
个大皮薄果肉白色脆嫩多汁

天宝山黄梨是山东省临沂市平邑县的特产,以子母梨、柿梨、油棉梨、槎子梨、坠子梨、池梨六个为主载品种,据买 购网所知,平邑梨以子母梨为佳,个大皮薄,果皮金黄,果肉白色,脆嫩多汁,石细胞少,易储耐运,因外形上大下小、似母携子,民间俗称“子母梨”。中医学认为,素有百果之宗美誉的梨,性微寒,味甘,秋季若能适量吃梨不仅对秋燥症具有独特功效,还能生津止渴,润燥化痰等。

6、刘村酥梨
脆嫩多汁肉厚无渣甜饴爽口

刘村酥梨是山东省枣庄市滕州市的特产,产地为温暖带季风型大陆性气候,四季分明,光热降水比较丰富,适宜梨树生长。其中,刘村酥梨在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,其品种上以“刘村酥梨”为主,生产出的酥梨个大皮薄,脆嫩多汁、肉厚无渣、甜饴爽口的特点。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“刘村酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

7、乳山巴梨
多汁无渣味甘甜略带微酸果香浓郁

乳山巴梨又名阳(册)梨,是山东省威海市乳山市的特色水果,果型是短葫芦状,成熟果实皮鲜黄,果肉白色,质细、无渣多汁,味甘甜略带微酸,果香浓郁,有芳香味,风味独特。乳山巴梨什么时候成熟?据ma igoo网编了解,巴梨8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实绵软,芳香四溢,风味独特,入口而化,为鲜食的最佳期。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头等。

8、文登砂梨
质密多汁果肉嫩脆味甜爽口

文登砂梨山东省威海市文登区的特产,果实大型,且形状整齐,多数呈圆形或扁圆形;果皮色泽多数为褐色、黄褐色或绿色;果点较大,一般无蒂,果梗较长;果肉白色,致密多汁,肉质较细嫩且脆,石细胞少,味甜爽口并有香味,果皮光滑果锈少、果心小可食部分大。除生食外,还可加工成梨汁、梨膏、梨干、梨脯、梨罐头、梨酒及梨醋等,都非常受消费者的喜爱。

9、阳信鸭梨
皮薄核小香味浓郁清脆爽口

阳信鸭梨是山东省滨州市阳信县的特产,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。据了解,阳信鸭梨皮薄肉细、核小无渣、香甜脆嫩、味美多汁、酸甜适度,含多种维生素及人体所必需的15种氨基酸及抗衰老素“SOD”,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便功效。阳信鸭梨除了鲜食,还适合加工梨脯、梨糕、饮料等多种营养食品。

10、李桂芬梨
皮薄核小汁多脆甜细腻无渣

李桂芬梨是出产于商河县殷巷镇李桂芬村的梨子,许多果树拥有300年以上树龄,所产贡梨已于2011年被国家工商局认定为国家地理标志证明商标产品。李桂芬梨产地属温带季风性气候,四季分明,干湿季明显,光照充足,热量丰富,有利于梨树栽培。这里出产的李桂芬梨的特点是果皮黄绿色,呈倒卵形,皮薄核小;果肉呈半透明状,细腻无渣,汁多脆甜,香味浓郁,后味绵长。

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