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1、烧烤
宵夜标配/喝酒撸串十大好吃的夜宵

晚上在烧烤摊喝啤酒撸串，是最常见的夜宵生活，在常州也不例外。常州烧烤菜品有各色烤串，碳烤生蚝，小龙虾，炒花蛤，炒田螺，在加上几个扎啤，两盘花生、毛豆等等。无烧烤，不夏天，不撸串，白熬夜。常州宵夜第一场烧烤高峰在晚饭时间，第二场要等到后半夜，下了夜班的人来聚餐，和朋友一起喝喝酒聊聊天撸撸串，因此常州烧烤店最晚会经营到凌晨5点钟左右。

2、花甲
香辣咸鲜/宵夜必点

炒花甲可以说是宵夜界的扛把子，是常州好吃的夜市小吃之一。花甲是常见的海鲜之一，它的肉质鲜美，营养丰富，价格也不贵，因此深受人们的喜爱，爆炒花甲更是成为了很多夜市大排档的招牌菜。在经过一天的忙碌之后，在夜市小吃街或者大排档，来一盘辣炒花蛤，能让一天的闷热和疲累，在凉凉的晚风中随着它的香和辣消散。

3、小龙虾
宵夜之王/口味繁多

小龙虾作为全国人民都喜爱的食物，那么各地的夜宵餐桌上都少不了各种口味的小龙虾。小龙虾是常州最受欢迎的夜宵美食之一，常州夜宵小龙虾的口味一般有十三香小龙虾、蛋黄焗龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等等。麻辣小龙虾是用活虾现炒，肉质更嫩更入味，吃起来是麻辣鲜香，尤其受欢迎。常州夜宵吃小龙虾的地方有很多，不管是街边大排档，或者是龙虾馆，都能品尝到美味小龙虾。

4、火锅
温暖火热/超级满足

火锅是很多人正餐的选择，但是随着加班文化的盛行，火锅也成为了常州比较受欢迎的夜宵之一了。据了解，常州夜宵选择火锅的人群中，大多是同事和朋友，在白天的忙碌之后，一起吃吃顿火锅，吃吃喝喝，彼此之间畅聊，是一件非常开心的事情。常州夜宵吃火锅，可以选择的种类也有很多，如重庆火锅、羊蝎子火锅、羊棒骨火锅、爆肚火锅等等，满足各种口味需求。

5、麻辣烫
国民小吃/荤素搭配

麻辣烫是国民最喜爱的小吃，同样也是常州夜宵的好选择。麻辣烫从菜式的选择，到荤素的搭配，再到辣度的控制，深受全国各地人民欢迎。麻辣烫可以按照自己喜欢的口味，加入调料和汤底，色香味俱全。麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，是常州十大夜宵排名榜上的美食之一。

6、炸鸡锁骨
金黄酥脆/香辣可口

炸鸡锁骨，又叫炸鸡叉骨，在各地小吃街、夜市的小摊小贩都在售卖，而且顾客还络绎不绝。每当路过“炸鸡锁骨”的小摊，闻到被油激发出的肉香味，忍不住也想买上一斤解解馋。炸鸡锁骨是常州十大好吃的夜宵之一，腌制入味的鸡叉骨，表面裹上一层淀粉，再加上鸡骨头本身比较松弛，调料也很容易进入，吮吸骨头也很香，炸得香酥的鸡叉骨，再撒上孜然粉和辣椒面，称为深夜无法拒绝的美味。

7、串串香
菜品丰富/食用方便

常州有什么好吃的夜宵？串串香，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，是非常适合作为宵夜的美食小吃。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，风味浓郁、菜品丰富，深受食客喜爱。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。据M AIgoo小编了解，在常州，也有很多串串香店或小吃摊，锅底分为白锅和红锅，红锅的味道会更加厚重，麻辣鲜香而不油腻，让人吃的是酣畅淋漓。白锅所熬制出来的串串香清爽淡雅，健康养生。

8、潮汕砂锅粥
营养丰富/种类多样

潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区的传统美食，是专用砂锅煮出来的咸香粥。如今砂锅粥在常州市也很受欢迎，潮汕砂锅粥制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。据买 购网编辑了解，砂锅粥的种类很多，其中砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥、砂锅牛蛙粥、砂锅海带粥、砂锅皮蛋粥、砂锅瘦肉粥、砂锅排骨粥等都是夜宵里常见的美食，一碗鲜香温暖的粥，搭配一点特色配菜，不仅营养丰富，还特别好喝。

9、卷饼
食材丰富/风味独特

卷饼是用面饼包裹各色馅料加工制作而成的一种风味小吃，是江苏常州夜市上很受欢迎的传统美食。暄软的饼皮，刷上秘制酱料，里面可以加各种肉类、香肠、百叶、卤蛋等，食材可以随意选择，还有蔬菜是生菜、黄瓜丝、香菜等，香菜是可以自己选择加或不加。常州许多年轻人都喜欢晚上买一个卷饼，香味扑鼻，食材丰富，是常州夜宵值得的一种。

10、铁板炒饭

常州晚上有什么好吃的？铁板炒饭、炒粉、炒面等是夜市上的热门小吃。铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料，绝对是快餐饮食中的佳品。常州夜宵铁板炒饭的品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。

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