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绿茶餐厅并不是传统意义上，只要会炒菜摆上桌子就可以开的饭馆，它是一家目前国内中上规模的连锁餐厅。绿茶餐厅的起始人，创办的想法是让所有普通阶级的人都能在高档的餐厅吃饭，因此在创办之后就引来许多人的关顾，回头率也是大大的提升。下面小编就来详细给大家介绍一下，绿茶餐厅的营业模式。
绿茶餐厅有什么好吃的？
绿茶餐厅一直都是主打浙江菜系，我们熟知的江浙菜中糖醋里脊等等，这些便是绿茶餐厅中的主打菜，只是大厨们会通过自己的方式，把一些川菜还有粤菜改良了，这样也成为了绿茶餐厅的特色菜，一份拿破仑，外酥里嫩，加上不少的水果，满嘴的果肉。
绿茶烤肉是绿茶餐厅中的招牌菜，外皮焦脆，切割后肥瘦两分，哪怕是正在减肥的女性朋友们，就算是偷吃了两块也不会因此而长胖，火焰虾是把一只大虾放进去烤，上桌后还能看到火焰，一人吃一只，不用剥壳，非常美味。
除此之外，还有好吃的新疆椒麻鸡，这种肌肉煮起来软烂，采用麻椒和大葱有了提香的作用，喜欢吃辣的你一定要尝一下这道菜，只需要一口就能麻辣全身，绿茶烤鱼也是绿茶餐厅的好评特色菜，外焦里嫩，非同寻常。
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