中国十大最贵的大米

1、景阳大米
售价8400元/斤山泉水灌溉/一年一季/产量低

景阳大米是中国最贵的大米，也是全球最贵的大米，售价高达8400元/斤。景阳大米产自于湖北省建始县南部的景阳镇，它地处八百里清江中游，海拔1600多米，大米种植地三面环山，山高垅深，日照奇特，土质是冷浆田，冷浆田也称冷死田，一年只能种一季稻；灌溉采用的是山泉水，就是这样的自然条件，这样的气候环境条件，造就了史上最贵的大米。景阳大米富含硒，每千克大米含硒500微克以上，是真正天然，健康的绿色富硒大米，粒大、细长、蒸出的大米形色似玉，味道浓香，酿出的酒也别具风味。

2、万年贡米
售价6900元/斤历史悠久/放养式种植全国十大最好吃大米

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万年贡米是江西省上饶市万年县特产，自南北朝时期就专供皇室，是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。万年贡米只生长在万年县山脚下的300亩水田里，属野生稻，一年栽一季，生育期175天，采用农耕方式：施农家肥，人工除草，山泉灌溉。万年贡米成米颗粒大、体细长、颗形如梭、米色似玉，用其做饭，质软不腻；用来酿酒，浓而不烈。2007年11月16日，在中国万年国际稻作文化旅游节稻米珍珠博览交易会上，种出“世界上第一粒水稻”的江西万年县出产的5公斤原产地贡米经过拍卖，创下了每公斤1.38万元的天价。

3、御田胭脂米
售价2000元/斤培育难度大/产量小/矿物质含量高全国十大最好吃大米

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御田胭脂米是中国十大最贵的大米之一，产自于河北省唐山市丰南区，因煮熟之后的米颜色宛如古代女子所用的胭脂一样而得名。御田胭脂米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点，胭脂米并非红米，颜色深于普通红米、营养价值更高于普通红米。M aigoo网小编了解到，御田胭脂米培育难度大、产量小，目前也仅有100亩稀有品种，上市价为每公斤4000元，也就是2000元一斤，是名副其实的顶级大米。

4、北大荒大米
售价1888元/斤一年一天/一年一次全国十大最好吃大米

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北大荒大米是我国优质大米，有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，而其中的头米，更是北大荒大米的精华。北大荒头米一年只等一天收割，一年也仅出一次，是黑龙江省的江川农场第一镰水稻加工磨出的大米，而这家农场具有百年寒地水稻种植历史，被誉为“北大荒最早飘起米香的地方”它是米，但也更是文化，曾拍出1888元的天价。北大荒头米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的，蒸煮后出饭率高，饭粒油亮，粘性较小，香味浓郁。

5、响水贡米
售价500元/斤熔岩石腐殖质土壤生长/矿泉水灌溉

响水贡米是国内知名大米，俗称是“长在石板上的大米”。响水贡米产自于黑龙江牡丹江宁安市，在一万年前的多次火山爆发，在这里形成了特优的熔岩石板，而且上面覆盖着一层厚厚的腐殖质土壤，这能够为水稻生长提供丰富的养分；多次的火山喷发使河床受熔岩阻塞形成火山熔岩堰塞湖，此温泉水中含有丰富的矿物质和微量元素，是极优质的可饮用矿泉水，水质纯净、清澈、无任何工业污染。得天独厚的生长环境造就了响水贡米丰富的营养含量，通过检测发现这种米的微量元素是其他米5-6倍。

6、遮放贡米
国家地理标志保护产品售价499元/斤生长周期较长/产量较低/原生态牛耕全国十大最好吃大米

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遮放贡米有着“云南第一米”之称，生长周期非常长，每年的产量非常低，位列中国最贵的大米排名榜。遮放贡米的特点是粒大而长，色泽白润如玉，做成米饭，清香可口，软滑适中，粘而不稠，泠不回生，咀嚼间感觉有一种原始的芳香。最顶尖的遮放大米在允午村，允午位于遮放坝南木冷河流域，这里的土壤多为黏性土壤，而且昼夜温差大，光照充足，有利于水稻生长；“原生态”的牛耕可以将土壤翻得更深、更熟；灌溉全部采用山泉水，没有任何污染，这些都是出产优质大米的保证。

7、房县冷水红米
售价368元/斤不使用农药化肥/有机品质

在湖北十堰的房县沙河乡，生长着一种独特的冷水红米，是胭脂米的一种，一斤的价格卖到368元，市场上高价仍难购得。冷水红又叫“黑谷子”、“三伸腰”，谷壳呈黑紫色、米粒呈棕红色，可以回锅3次都不烂，而且还能伸长3倍，蒸煮前需浸泡，而蒸熟后的米饭色泽棕红，米粥色泽嫣红，粟香味浓，口感润爽。房县冷水红对生长环境要求很高，需要在海拔1200米的高山种植，有天然山泉水灌溉，而且在成长的过程中，不能使用农药、化肥等外援试剂，这对于保证其有机品质，起了关键作用。

8、抗氧化五常大米
国家地理标志保护产品售价199元/斤抗氧化/干物质积累多全国十大最好吃大米

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我国顶级大米有哪些？黑龙江的五常大米也绝对是中国大米中的顶级大米，普通五常大米40-50元一斤，而抗氧化五常大米一斤价格高达199元。抗氧化五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高，而且可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。这种大米颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明，饭粒油亮，清淡略甜，绵软略黏，香味浓郁，据maig oo网小编了解，由于米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。

9、盘锦大米
国家地理标志保护产品胶稠度高/筋道滑腻北京奥运会专用米全国十大最好吃大米

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盘锦大米的产地是辽宁省盘锦市，是我国最贵的优质大米之一。盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称，又被称之为“辽河金三角”，有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育和籽粒成熟，具有充足的河水灌溉，土壤没有工业污染，且具有一定的偏碱性，这样得天独厚的条件使得盘锦的水稻成为响誉全国的优质产品。盘锦大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，气味清香，垩白度小，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。2008年，盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米”。

10、原阳大米
国家地理标志保护产品软筋香甜/香味纯正全国十大最好吃大米

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原阳大米的产地是河南省新乡市，是新乡市原阳县的特产，是中国最贵大米之一。原阳大米种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，这样独特的生长条件，才能种植出这样与众不同的大米。原阳县盐碱地赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。所产大米独具特色，米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，适口性强，而且营养丰富，铁元素的含量高出日本天价大米“一见钟情”近5倍，硒元素的含量是国内、国外许多大米含量的4倍至8倍。

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