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农村老话“大暑凉飕飕，立冬笑死牛”是啥意思有道理吗
俗话说：大暑天一到，稻在田里笑，人在屋里跳。今年的7月23日就是大暑了，如果按照三伏天的时间来算，23日时中伏的第二天，难怪老人都说大暑过后是真正的炎热到来了，而这句“大暑凉飕飕，立冬笑死牛”似乎有违常理。但不能否认过去农村流传下来的俗话大多是经验得来，并非空穴来风，所以一定有它的道理，那么这句话什么意思呢！
大暑节气太阳到达了黄经120°，此时是一年中最热的开始，地里的农作物生长也是最旺盛的时期，这其中包括了北方的旱灾、南方的洪涝、风灾等越发的频繁。因此，每年这个时期的光、热、雨三者都是最多的时期，三者相互促进形成了农作物最好的生长条件，所以这个时期的农民任务繁重，不仅要抗旱，又要排涝，还要预防台风的侵袭。
转而看今年，不知道大家有没有一种感觉，就是今年的北方异常的干旱，三伏气温却始终热不起来，直至22日中伏的开始晚上睡觉还要盖一层被子，要在往年我们北方早已经热的铺凉席了，而据南方朋友说也是这个感觉，而且南方已经持续了近一个月的大雨小雨，甚至洪涝灾害。那么这种大暑节气热不起来会产生什么影响呢？
常年种地农民都知道俗语“大暑不割禾，一天少一萝”，所以这个时期是早稻抢日，晚稻播种抢时的时期，不仅可以让早稻避免大暑过后天气灾害，而且还能早早的栽插双晚稻。但大暑原本就该高温，这对地里的水稻十分有利于作物扬花灌浆，然而如果像今年这样后期气温一直热不起来，就会影响水稻等作物的杨花，结实率明显下降，出现水稻空秕率增多，造成稻粒青米较多，千粒重显著下降，不仅减产严重，而且出现只长茎不长粒的情况。剩下的茎叶自然会在后期存储晒干以作牛羊的饲料。
那么“立冬笑死牛”自然就是说大暑凉飕飕导致的农作物空秕率增多，产量下降，自然茎叶增多，家牛过冬可以吃的饲料就多了，牛当然要笑开了花。所以这句俗语你懂了吗？这可都是老一辈人流传下来的宝贵经验。
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马上快大暑了，农村俗语“大暑凉飕飕，立冬笑死牛”是什么意思
民间一直流传的老话是：“小暑不算热，大暑三伏天”从这句话中就可理解，差不多一年之中，最热的一段时间会出现在“大暑”，所以民间百姓非常关心哪天是大暑节气到来的日子。
今年的7月22日真是大暑来临的日子，因为正值三伏中的“中伏”，所以天气显得异常炎热，这个时节的人们容易发生头晕、恶心、冒虚汗的症状，人们把这种症状称为“中暑”，所以从多种情况来看，大暑是一年中最炎热的一段时间，那么为什么民间百姓又会总结出“大暑凉飕飕，立冬笑死牛”的说法呢？
这句话的意思是说如果“大暑”的节气里，天气在该热的时候没有热，那么到了冬天天气也会冷得比较晚，之所以出现这样的情况，是因为在夏季的时候，一些地区受季风影响，产生了连绵的阴雨，这样人们感觉不到夏季的炎热，反而因为连天的阴雨会感觉到非常凉爽。
再有一种解释，就是这一年的季节气候发生了延迟，由于地球的冷暖变化，完全决定于太阳辐射吸收的功率和地表散热功率的差额，如果地球的散热量大于太阳的照射温度，地球就会感觉比较冷，所以因为太阳的不规律变化会导致在一段时间内引起的是气温的变化。所以会出现大暑凉飕飕的感觉。
大暑的时候比较凉爽，那么随着季节延迟的推移，到了本来应该比较冷的立冬季节，气温也不会很低，也就是人们常说的俗语“大暑不热，冬天不冷”，寒冷的冬天本来是牛比较遭罪的日子，既然天气变暖了，所以就有了“立冬笑死牛”的说法。
不过，按照全国大部门地区的历史数据来看，大暑的时节一般都是当地最热的一段时间，很少会出现“大暑凉飕飕”的情况。
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