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大家好，小美来为大家解答以上问题。速冻肉如何冻结，速冻肉的冻结办法介绍许多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答如下：
1、分冻结结法。许多家庭习气买肉直接放在冰柜里冷冻，可是吃了之后会常常面对重复冷冻的问题。所以，最好先把刚买的肉切好，然后冷冻。留意用塑料袋把肉块分隔。每次用的时候冻结一小块会更快。
2、微波炉冻结法。如果家里有微波炉，就不需要提早冻结肉了。如果你乐意，你可以随时冻结它。微波炉冻结时，必定要用最等级低的，逐步加热。开端要加热两分钟左右，然后依据肉的冻结程度决议加热时间。
3、直到彻底冻结。但微波冻结需要时间留意冻结的进展，由于冻结过快会影响肉的质地，然后影响烹饪作用。
4、铝盆冻结法。家里的锅大多是铝锅，可以加快肉的冻结速度。具体做法是在桌子上放一个铝盆，盆底朝上，然后把要冻结的肉放在铝盆的底部，再把另一个铝盆装满水压在冻肉上。压5分钟左右，肉就会冻结。
5、这就利用了铝制品极强的导热性，锅和水的分量也能使其愈加贴合，添加触摸面积，然后进一步加快消融，所以冻肉会在短时间内消融。
以上就是小编为大家整理的速冻肉如何冻结方面知识，希望对你有帮助哦！
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