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大家好，小编肆战作王今天为大家解答这个问题新鲜的香菇怎样保存，新鲜的香菇的保存办法，还有许多小伙伴还不清楚，让我们一起看看吧！
解答如下：
1、冷藏：不洗，不去根，放在保鲜盒里，放冰箱中下层，避光，2-4度。由于购买的蘑菇新鲜度不同，可以保存3-10天左右。
2、冷冻：新鲜蘑菇，不洗不去根，直接放入保鲜袋，挤出空气，密封放入冷冻室，冷冻半响，再变回智能温度。冻住后再洗一遍再吃。有必要挤出冻住的水。
3、冷冻：将鲜香菇切去根部，用清水浸泡10分钟，然后冲刷洁净，锅内放水，香菇焯水，捞出，放入水中冷却，装入保鲜袋冷冻。冷冻可以保存几个月，并且要赶快保存。
4、干香菇：将新鲜香菇串成串，放在向阳通风处晾干。烘干后有必要烘干寄存，用干燥剂装袋，避免回潮。
以上便是小编为大家整理的新鲜的香菇怎样保存方面知识，希望对你有帮助哦！
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