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大家好，小编冰壶秋月今天为大家解答这个问题如何煮生的马肠子才好吃，煮生的马肠子才好吃的做法，还有许多小伙伴还不清楚，让我们一起看看吧！
解答如下：
1、首先把马肉放在马肠里，放在事前搭好的木架上。
2、在木框周围砌土坯，下面留一个小洞，盖上毛毡。
3、在木架下放上松木锯末和新鲜的松枝树叶，点着。
4、由于松树木屑不易点着，新鲜的松树枝叶中含有很多的松节油和水分，不容易点着。点着后仅仅冒烟，闷烧。
5、当马肉和马肠脱水缩短，表面呈黑赤色时，熏制完结。
6、先用开水大火煮10到15分钟，期间会冒泡。必定要用牙签或许尖利的物体刺破，排出气泡，不然肠道很容易爆裂。
7、彻底没有气泡的时候，换一盆冷水，小火炖两个多小时或许高压锅压30分钟。煮好后出锅，晾凉切片。
以上就是小编为大家整理的如何煮生的马肠子才好吃方面知识，希望对你有帮助哦！
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