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鸡肉丸子汤的家常做法简单  鸡肉丸子汤的家常做法知识介绍-风君娱乐新闻

1、前语鸡的肉质细嫩,味道鲜美,合适多种烹调办法,并赋有养分,有补养养身的效果。

2、鸡肉不光适于热炒、炖汤,并且是比较合适冷食凉拌的肉类。

3、但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食物,避免引起肥壮。

4、鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是归于高蛋白低脂肪的食物。

5、鸡肉还具有抗氧化和必定的解毒效果。

6、在改好心脑功用、促进儿童智力发育方面,更是有较好的效果,所以今天这道菜便是给宝宝做的,嫩嫩的qq的很合适宝宝吃。

7、资料主料:鸡腿1个;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋1个、蚝油1茶勺、鸡精1茶勺、五香粉1茶勺、香葱1棵、香菜2棵鸡肉丸子汤1鸡大腿肉洗净去掉鸡皮2去掉骨头切成条方便打泥3把鸡肉打成肉泥4参加一个鸡蛋和一切调味料拌和均匀5顺时针一个方向用力搅打上劲儿6香菜切末7拌好的肉泥用手团成团放好8锅里放油烧热放葱碎爆香后参加两碗清水9水烧至多半即将开时下入丸子,大火烧开,参加调味料即可10出锅放上香菜碎就开吃吧小贴士鸡肉泥比较黏手,做丸子的时候可以把手上抹些食用油避免粘手。

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