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新鲜的牛肝菌怎么做才好吃,黑牛肝菌的做法忌讳及成效 详细情况-风君娱乐新闻

1、黑牛肝菌的做法忌讳及成效。

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3、新鲜黑牛肝菌的做法。

4、黑牛肝菌的做法。

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1.先将牛肝菌清洗洁净;青、红椒切成麻将块、青蒜叶切成寸段。

2. 大火将平底煎锅烧至6分热,下熟猪油化开 用陶瓷刀将牛肝菌切成5毫米的厚片。

3. 迅速将菌片下锅平铺好,进行煎制。

4. 每面煎限制1分钟,两面呈金黄色,并收干菌片渗出的水分。

5. 倾侧煎锅,改中小火,爆香姜片蒜片。

6. 下青、红椒件,翻炒顷刻后,再下盐、白糖调味。

7. 开最大火,下青蒜叶兜炒几下,下清鸡汤,晃锅,让一切食材沾上调料,收汁至干时,下黑椒粉兜炒均匀,即可出锅。

8. 出锅,稍加整理,即成。

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