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根据调查显示，湖南人年均消费辣椒100斤，由此也能看出湖南人有多爱吃辣了，那么湖南人为什么喜欢吃辣椒？下面让我们来了解一下。
湖南是辣椒消费大省，每年人均消费的辣椒量在100斤左右。特色品种辣椒价高量少，如何增产提质成为当地发展辣椒产业的关键。长沙县的黄兴镇是当地特色品种光皮辣椒的种植基地之一。
根据调查显示，湖南人年均消费辣椒100斤，由此也能看出湖南人有多爱吃辣了，那么湖南人为什么喜欢吃辣椒？下面让我们来了解一下。
目前，湘阴樟树港辣椒、衡东三樟黄贡椒等特色品种也都把提纯繁育和制种基地放在这里，其中樟树港辣椒在高峰时期可以卖到每斤200元，平时每斤也在90元左右。
根据调查显示，湖南人年均消费辣椒100斤，由此也能看出湖南人有多爱吃辣了，那么湖南人为什么喜欢吃辣椒？下面让我们来了解一下。
湖南人年均消费辣椒100斤，不得不说这个数额也是很大了，湖南人为什么喜欢吃辣椒？湖南夏季气温较高，天气湿热，冬季气流灌入后天气冷湿长期生活在这里的湖南人 最需要发汗去湿、生津开胃，抵御风寒。
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