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导读：众所周知，螺蛳粉一直是很多人的最爱啊，近日中国首家螺蛳粉产业学院开课，上课内容是什么？光是这个课程就引起了大家的好奇，你也想知道吗？
8月11日至12日，柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院开展首期培训，220位广西中柳食品科技有限公司的员工前来“加油、充电”。比起勾人味蕾的烹制与生产螺蛳粉， 首次培训以企业更急缺的职业素养培养及执行力提高为主，“臭”出房顶的煮粉盛况只能等下次了。
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我们的一线员工学历一般，多是初中以上文化，大部分都是工厂附近的村民。”广西中柳食品科技有限公司行政部主管项丽莉介绍，袋装螺蛳粉的生产目前还是以劳动密集型生产为主，机械化、自动化的程度有待提高，产业工人的工作效率与质量，对保证袋装螺蛳粉质量有着关键作用。
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在首次培训中，企业与柳州螺蛳粉产业学院决定围绕提高职业人的职业素养及执行力展开。面向一线员工、基层主管、中层管理者进行培训。“我们企业的一线员工多数文化水平较低，希望在专业领域帮他们更大地扩展，适应社会快速发展。”项丽莉说道。
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