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近日，了解到餐饮浪费行为越来越严重，武汉倡议10人进餐先点9人菜，为什么要这样做呢？网友们得知后都纷纷为其点赞。
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要批示，武汉餐饮业协会会长办公会决定，坚决响应总书记的号召，为巩固2013年以来武汉光盘行动的成果，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围，武汉餐饮业协会向武汉所有的餐厅发出如下倡议：
近日，了解到餐饮浪费行为越来越严重，武汉倡议10人进餐先点9人菜，为什么要这样做呢？网友们得知后都纷纷为其点赞。
一、推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费；
二、针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约的前提下，以满足消费者品种多样化的需求；
近日，了解到餐饮浪费行为越来越严重，武汉倡议10人进餐先点9人菜，为什么要这样做呢？网友们得知后都纷纷为其点赞。
三、所有餐厅为顾客服务，必须以节约的原则作为前提，每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务，体现餐饮行业的光盘行动；
四、为保护来之不易的抗疫成果，要坚决贯彻中央常态化疫情防控精神，继续贯彻《武汉餐饮恢复堂食细则》，确保进餐顾客的生命安全；
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